西红柿的日记
201X年X月X日星期X晴
提到西红柿，大家一定不会陌生。但要真正了解西红柿，大家又知道多少呢?
西红柿红红的，像一个个小灯笼。西红柿通常被人们拿来炒菜，但也可以象水果一样生吃。西红柿有大有小，大的有一个大人的拳头那么大，小的有大拇指那么大。
西红柿的外表非常可爱滑滑的、嫩嫩的表皮像小孩的脸，非常可爱。刚洗过的西红柿，粘着一颗颗细细的小水珠，那是多么诱人啊!让人见了就垂涎三尺，巴不得马上吃掉它。
剥开西红柿，只见里面两旁都有着像果冻一样的东西，还洒上了一层小“芝麻”，那就是西红柿的瓢，也可以吃。在西红柿上咬一口。啊!汁水顺着喉咙向下滑，美味至极，嘴巴里先是酸的，然后由酸变甜，最后甜甜的，回味无穷。西红柿不仅外表好看，而且它还营养丰富。西红柿含有大量的维生素c，人称“红色牛奶”，但是不能多吃，否则会影响肠胃功能。
西红柿真是一样好东西，但又不能多吃，西红柿真奇怪呀!
西红柿炒鸡蛋的日记
201X年X月X日星期X晴
今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不，我又使出我的“粘人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇，终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说：“要做这道菜，首先要学会磕蛋，诺，你看。”话音刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着说：“来，你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却还是挺着个“将军肚”，愣是没破。转头一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下，用尽吃奶的力气使劲一磕，“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么难。”妈妈走过来，语重心长的说：“这磕蛋啊，不能用太大的力气，也不能用太小的力气，力气要适中，再试一次吧”我抱着试一试的心态，往碗上磕，既然成功了。
接下来是切西红柿，切菜那是简单到不可以简单了，所以我一学就会。
现在是最重要的“炒”。妈妈说：“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里，就想把鸡蛋倒进去，却被妈妈阻止：“不行，要把蛋清，蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀，心想：这怎么这么多要求啊?“搅均匀后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢成黄色，就可以了”我按照妈妈说的一步一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”……
经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜，我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，却让我很快乐。
西红柿炒鸡蛋的日记
201X年X月X日星期X晴
天，老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。我决定学做西红柿炒蛋。
中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着，我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做，拿菜刀的手酸酸的。然后，把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕，出现了一条裂缝，再小心翼翼地把蛋壳掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，我再加了一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了，万事俱备，只欠东风。我把锅放在灶上，打燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样，欢快的舔着锅底。锅很快热了，再往里面倒上适量的油，慢慢地冒出了一阵青烟，升起了无数个小泡泡，最后在上面绽开了，在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，蛋液立刻在锅里沸腾起来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块，不停地翻炒，最后把切好的西红柿倒入锅里，加了点盐，锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音，像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。我夹了一小块尝了一下“嗯，不咸不淡，真好吃!”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里，香味儿把全家人都吸引过来了，他们你一口，我一口，品尝着，大家一个劲儿地夸我做得真好吃。我听了偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。
西红柿炒鸡蛋的日记
201X年X月X日星期X晴
平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨呐，连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。
西红柿的日记
201X年X月X日星期X晴
好吃的蔬菜很多，可我最最喜爱吃的蔬菜要数西红柿了。
西红柿的外形是圆圆的，顶上长着个八角形的叶子。它长在树上，表面的颜色是红色或深红色的。
它先是绿色的，小小的，后来就渐渐的成熟了。由绿色变成红色或深红色。
没有成熟的西红柿的味道是酸溜溜的。成熟的就又甜又香，好吃极了。只要你用刀子把它切成两半，就能看见它那鲜红的果肉。中央还有果肉的直线。两旁各有一个个像黄白色的小芝麻。
西红柿可以生吃还可以熟吃。可是最好还是不要生吃。因为西红柿上面喷了许多的农药，我小的时候，有一回我和妈妈买西红柿，妈妈便看了又看。看到了一家卖西红柿的。我的妈妈便买回了一斤西红柿。我趁妈妈不注意，偷吃了一个西红柿。在回家的路上我突然觉得肚子很痛。我说：“妈妈我肚子很痛。”妈妈说：“你吃了什么东西?我有点不敢承认。可我还是把事情告诉了妈妈。后来回到家里妈妈帮我擦了一些药，过了一会儿我不痛了。从此以后我再也不偷吃生的西红柿了。
西红柿的用途很多，还可以制成许多的东西，比如蕃茄酱、饮料等等。
西红柿那么好吃，营养丰富，我能不喜欢吗?
西红柿的日记
201X年X月X日星期X晴
我最喜欢吃蔬菜了!像白菜啦，青菜啦，西兰花啦，黄瓜啦，我都喜欢吃!可我最爱吃西红柿。西红柿的样子可爱极了，近看像个害羞的小姑娘的红脸蛋，远看像红红的灯笼。而且又是无公害食品，味道酸酸甜甜的，我可爱吃了!吃久了，我便对它产生浓厚的兴趣与重重的疑问：西红柿到底又什么营养价值，它是属于什么科的呢……?
我百思不得其解，只好带着种种疑问，通过上网和阅读有关书籍，才知道西红柿是属茄科的。西红柿里面含有维生素A、C、B1、B2、以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素;还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，一个西红柿比两个梨的营养还丰富呢!进来，营养专家研究发现，西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。西红柿能有效减少胰腺癌、口腔癌、喉癌等癌症病发危险。另外，西红柿还可以抗衰老，使皮肤保持白皙，古往今来，它都享有“长寿果”之美誉……
西红柿是红红的，浓浓的红色，是幸福的颜色，是幸福的象。我爱西红柿!
