学做红烧肉作文200字
我爱吃红烧肉,可每次吃完肉都长不胖。
现在,我来介绍一下红烧肉的材料吧。第一,要肥瘦相间的五花肉。第二,要八角、蒜、姜、盐、干辣椒、花椒。然后再把五花肉和这些调料在锅里炒。
炒完以后开始炖,等快炖好的时候,再把胡萝卜或其它的菜放进去,再等一会儿,一盘香喷喷的红烧肉就可以上桌了。看看肉的颜色,是淡褐色,连胡萝卜的颜色都淡淡的发棕色,把肉放在嘴里,细细品尝,能尝出甜咸辣味。真是入口即化,妙不可言。连味道平凡的胡萝卜也变的味道独特。
学做红烧肉作文200字
今天中午妈妈给我做了最爱吃的米饭炒菜,妈妈还专门从电脑上学了红烧肉的做法,妈妈说今天中午妈妈也给你做一道红烧肉,妈妈先把五花肉切成一小块一小块的,然后放上油锅,等锅热了倒入油,又放进大料和花椒,等到油热后妈妈把切好的肉块放入锅里炒,炒了大概一分多钟油倒入酱油,又散了一大勺子白糖,这时的肉变了色,味道也出来了,妈妈又放进大蒜和大葱,最后放了一小勺盐,就这样炒了十几分钟,又倒入一碗多的水,妈妈说等大火煮开后用小火炖一个小时就好了。
一个小时过去了妈妈做的红烧肉出锅了,哇味道好香啊,要开饭了我端起米饭配上红烧肉,恩真好吃,妈妈你做的红烧肉好吃极了,今天我可吃了不少呢,妈妈做的红烧肉有一半基本上都是被我吃了。
学做红烧肉作文200字
星期六上午,妈妈手把手地教我做红烧肉。
妈妈首先教我把买回来的猪肉切成一块一块的小方块放在盘子里,放点红酱油、白酱油和绵白糖将猪肉腌渍一下;然后教我把铁锅放上灶头,打开液化气,点火。烹调正式开始,先往锅里倒点油,放入适量的盐、姜丝和葱末,待生姜和葱炸出香味,这时,将腌渍好的猪肉放进锅里,用铲子不停的搅拌,再放进适量的水,就可以盖上锅盖慢慢的炖了。大约20分钟左右,诱人的香味就弥漫了整个厨房。我把烧好的红烧肉盛入碗里,香喷喷的“美味佳肴”吸引了我这个“小馋猫”,急忙用筷子夹了一块放进嘴里,细嚼慢咽,真是回味无穷,简直不敢相信我也能做出这么好吃的红烧肉!我连忙又夹了一块放进妈妈的嘴里,让她也品尝一下我的“厨艺”,妈妈一边吃着,一边连声说,好吃!好吃!听了妈妈的夸赞,我的心里美滋滋的。
“以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻!”自己动手,丰衣足食,我们从小就要做一个爱劳动的好少年。
学做红烧肉作文200字
今天爸爸要烧了红烧肉,要知道,我是特别喜欢吃肉的,除了咸肉,酱油肉……
开始,谁知爸爸耍无赖,罢工了,只有我自己烧了。
开始行动了,我先把肉洗干净,再把肉切成块,菜切成小段。一切准备就绪,接下来就是加工了。我先炒青菜,在锅了倒入些油,加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅,(其实,我真得不会烧,平时只吃过爸爸烧的红烧肉,看了的做法,请别见笑。)这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉,就迫不及待地塞进嘴里嚼起来,真的太香了!
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉,也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!情是真情,爱是真爱,只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
学做红烧肉作文200字
今天,我吃过早饭,就来到大菜场里的卖肉摊点。我东张西望,左看右看,那家的肉好呢?这时,一个卖肉的师傅问:“卖肉吗?”他说完后又吆喝起来:“走过路过,千万不要错过,我的肉可是上等的好肉。”后来我和这个卖肉的讨价还价,只用了12元就买了一斤肉。
我高兴地哼着歌走回家了。回到家,我先把肉冲洗干净,切成块,然后等锅里的水烧干了,在放了点金色的玉米油,再把一块块肉小心翼翼地放进去,生怕油会溅到我的手上脸上,那样我就会成了个“油点婆”了,等肉烧白了以后,再倒了一点生抽老酱油,当酱油在锅里扩散开来了以后,再加了一些水,水面要比肉高出一指,让肉沉下去,过了一会儿,深红色的水面上泛出了许多小泡泡。“啊!多么像一个个可爱的小精灵啊!俏皮可爱,真好玩。”
等一大锅汤汁烧成一点点的时候,再把肉盛上桌,只见一块块红烧肉像玛瑙一般?旌斓模?辽练⒐猓?移炔患按?丶辛艘桓龃盗思缚谒腿肟谥小�
“啊!这真是香甜可口,肥而不腻,美味无穷啊!”爸、妈也尝了一个,爸爸翘起大拇指夸道:“真是长江后浪推前浪,我后继有人啦!”笑声充满了整个屋子。
“耶!我会烧红烧肉了。”
学做红烧肉作文200字
今天,妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便说:“今天你自己烧吧!”说完就把烧的方法告诉了我!
我记住了妈妈教我的方法开始烧了!我先拿出了一块肉,用清水洗净,然后把锅里装点水,然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来,从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右,我把在水里煮的肉捞了起来,再用清水洗了一遍,这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块,切好后就要炒了,我把锅里倒上油,把切好的肉倒进去,就开始炒了,炒了一会就要加调料了,我先倒好了糖,然后再加黄酒,酱油,和盐,加好后再炒一会,就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右,一碗香喷喷的红烧肉就出炉了!
晚上,我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的!
学做红烧肉作文200字
我最喜欢的菜是红烧肉。我的妈妈是烧红烧肉的高手,俗话说,强将手下无弱兵,当然,我也是烧红烧肉的“高材生”了。
妈妈买来一斤五花肉,我把它洗净,切成块,然后,我把锅洗净,我把肉放进锅中。用大火烧十五分钟,放上盐、糖、酱油、味精、醋…在炒几下,用小火烧十分钟,这样一碗香喷喷的红烧肉就出锅了。真是‘色、香、味’具全。
妈妈说,长江后浪推前浪,我的后面有继了。